Просто начинаете придумывать, что с этим сделать.
За определенный период времени. Периодичность выходит на первое место.
Всего одна табличка, которую можно разработать глядя на картинку.

какое поведение нужно

Вы смотрели это поведение у ваших «клиентов» за определенный период времени может быть разовое, регулярное или постоянное. Скажем, вы постоянно открываете электронную почту в течение месяца.
Или.
Курьер раз в месяц приносит вам пакет от поставщика с актом сверки. Если брать период месяц – это поведение разовое. А вот если тот же курьер приносит пакет раз в неделю, то поведение вашего поставщика уже регулярное в течение месяца.
А если он присылает таблицу сверки по электронной почте через день, то поведение уже постоянное в течение месяца.

Хорошо бы каждый столбец разделить еще на 2 графы. Каждое из поведений может быть новое или знакомое.
Скажем, вы проводите сверку документов с поставщиками раз в полгода. Поведение разовое и привычное.
А сверка с налоговой инспекцией по новой форме будет разовое и новое.

Но что-то мы все о сверке и о сверке. Давайте опять к поведению.
Возникает вопрос: что с ним (поведением) нужно сделать? И у вас есть всего три варианта ответа.
Вам надо или усилить, или ослабить, или исключить. Это если вы хотите повлиять а не оставить его неизменным.

Пример таблицы

И дальше придумывайте ходы. Скажем вам надо исключить вариант, когда заказчики будут звонить вашим конкурентам.
Сможете придумать? У вас есть все данные, а значит ….

dov12